最近新開了1間BLAH BLAH Bar主打自助取酒、自主調酒，再加上米其林星廚林明健設計的漢堡、下酒菜，以及與世界頂尖調酒大賽冠軍Nick吳盈憲聯名的「柚茉莉琴酒」及「紅烏龍茶酒」兩款風味茶酒，絕對是今夏必訪的話題酒吧！
位於新光三越信義A8館B1半戶外式場域的BLAH BLAH Bar，為都會男女打造一處地下解憂微醺秘境，來此可自主調製最符合當日心情的調酒，享受自在空間與輕鬆氣氛，並將不定期邀請DJ播放不同曲風，讓身心放鬆沉浸於美食與調酒的美好微醺當中，是信義區上班族們下班小酌的好去處！
BLAH BLAH Bar打破調酒框架，主張人人都是調酒師！獨家引進自助打酒系統，設置16支汲飲，包含三分之二調酒、三分之一風味啤酒、無酒精手工可樂，依自己喜好、當日心情選擇單杯或混合，比例隨心、自行控量扣款，大膽調出屬於自我獨特個性的風味調酒。