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葡萄酒演進史對東西方飲酒文化之比較

葡萄酒演進史對東西方飲酒文化之比較

酒在現代人的生活中,舉凡社交、宴會及日常生活中均是不可或缺的精神元素。 一瓶好的葡萄酒,宛如一座精緻的藝術品,能陶冶人的性情,豐富人的物質生活及精神生活。其實,葡萄酒在西方世界已有數千年的飲用歷史......

葡萄酒演進史對東西方飲酒文化之比較

酒在現代人的生活中,舉凡社交、宴會及日常生活中均是不可或缺的精神元素。 一瓶好的葡萄酒,宛如一座精緻的藝術品,能陶冶人的性情,豐富人的物質生活及精神生活。其實,葡萄酒在西方世界已有數千年的飲用歷史......

三大揀威士忌貼士

三大揀威士忌貼士

1. 睇熟成年份 熟成年份越長,酒質會變得更醇厚,口感和味道層次更豐富。當然酒齡越長,價錢也會越貴,不妨衡量預算及喜好再作選擇。 2. 睇釀製橡木桶種類 在波本桶(Bourbon)所釀製味道較平易近人,容易入口;雪莉桶(Shelly)則......

三大揀威士忌貼士

1. 睇熟成年份 熟成年份越長,酒質會變得更醇厚,口感和味道層次更豐富。當然酒齡越長,價錢也會越貴,不妨衡量預算及喜好再作選擇。 2. 睇釀製橡木桶種類 在波本桶(Bourbon)所釀製味道較平易近人,容易入口;雪莉桶(Shelly)則......

日本Whisky 就是 Sake 跟 Shochu  嗎?

日本Whisky 就是 Sake 跟 Shochu 嗎?

日本威士忌(Whisky)、清酒(Sake)和燒酎(Shochu)是三種不同的日本酒類,具體區別如下: 1. 日本威士忌(Whisky): 透過發酵和蒸餾穀物(如大麥、玉米)製成。通常酒精度約40%左右,風味豐富,受蘇格蘭威士忌影響較大。.....

日本Whisky 就是 Sake 跟 Shochu 嗎?

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葡萄酒 MBTI  - 性格決定口味?酒型人格測試?

葡萄酒 MBTI - 性格決定口味?酒型人格測試?

性格決定口味?酒型人格測試? 究竟是甚麼決定人的選酒傾向?有很多人都會因為配餐,環境或場合而選酒,原來有時候選酒會受性格影響!

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性格決定口味?酒型人格測試? 究竟是甚麼決定人的選酒傾向?有很多人都會因為配餐,環境或場合而選酒,原來有時候選酒會受性格影響!

全新推出 新Label - " Dourthe N°1 de Sauvignon blanc "

全新推出 新Label - " Dourthe N°1 de Sauvignon blanc "

N° 1白葡萄酒紀念酒標 3款特別酒標由Jean-François Dareths設計 , 以紀念杜夫N° 1白葡萄酒自1988年推出36週年 紀念酒標包括了3款的藝術插圖 , 表現出法國南部風情 : ....

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N° 1白葡萄酒紀念酒標 3款特別酒標由Jean-François Dareths設計 , 以紀念杜夫N° 1白葡萄酒自1988年推出36週年 紀念酒標包括了3款的藝術插圖 , 表現出法國南部風情 : ....

默默無聞的父愛 默默的付出

默默無聞的父愛 默默的付出

默默無聞的父愛猶如滋養成長土壤 肆肆意橫灑的血汗築成避風港灣明燈如炙,愛有迴響他,在生命的痕跡中......

默默無聞的父愛 默默的付出

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